גימורים שונים - לכל המוצרים בקולקציית סאפיינסטון יש גימור טבעי ועדין למגע. סאפיינסטון יתאים באופן מושלם לכל המוצרים במטבח.
עובי משטחי סאפיינסטון - סאפיינסטון מוצע בעובי של 12 מ"מ, העובי הנפוץ לגרניט פורצלן לשימוש בתור משטח עבודה במטבח.
עמידות לחום - לוחות סאפיינסטון עמידים לטמפ' גבוה ביותר, לקיפאון ולשוק תרמי. תכונות אלו הכרחיות לשימוש במטבח, שכן השימוש בסירים ומחבתות חמים עלול לפגוע בסוגי משטחים אחרים.
טמפ' גבוהות ושינוי טמפ' פתאומי אינם מסוגלים לפגוע במשטח הפורצלן בשום צורה. המשטח שומר על טיבו לאורך זמן תודות ליכולות הטכניות הגבוהות של חומרי הגלם.
עמידות לשריטות - לוחות סאפיינסטון נחשבים לחזקים והעמידים ביותר מבין המוצרים הקיימים בשוק משטחי העבודה. לכן, זוהי הבחירה האידאלית למשטח המטבח המאפשרת להימנע מנזקים ומשריטות של המשטח בשימוש קבוע. המשטח מתאים במיוחד למטבח ועמיד לאורך שנים רבות.
עמידות בספיגה והכתמה וקלות לניקוי ואחזקה - לוחות סאפיינסטון מציעים עמידות גבוהה בפני הכתמה וספיגה תודות לתכונות הייחודיות של המוצר: דחיסות חומר גבוהה וחוסר פורוזיביות מוחלטת. תכונות אלו הופכות את המשטח לבחירה האידאלית למטבח, המשטח איננו סופג ולכן הכתמים הקשים ביותר יורדים בקלות: לא רק כתמי שמן, רטבים, קפה ותבלינים, אלא גם חומרים חומציים כמו לימון, חומץ או שאריות חומרי ניקוי, ירדו בקלות רבה.
הגיינה ובריאות - מחקרים הוכיחו כי משטחים פורזיביים וסופגים, הינם בסיכון גבוהה להתפתחות חיידקים על גבי המשטח. לוחות סאפיינסטון אינם פורזיביים ואינם סופגים, על כן עמידים בפני התפתחות חיידקים. הבריאות הינה חשובה ביותר, ולכן חשוב לציין כי לוחות סאפיינסטון אינם משחררים חומרים רעילים המזיקים לבריאות, גם לאורך זמן ולכן המשטחים בטוחים לשימוש במטבח.